Por Lilyán de la Vega Del latín perditio, la palabra perdición tiene entre sus significados el de la pasión desenfrenada de amor. Y por eso nuestra Perdición de Caramelo Marino, nuestro Pecado #7, se describe tan bien a sí mismo. Este pecado, en el que el tostado del caramelo se exalta maravillosamente,  sigue la receta […]

 Por Lilyán de la Vega Acompaña tus quesos favoritos con el Pecado #5 de Tornazul, Caricia de Miel Trufada. Esta espectacular mantequilla clarificada tiene un sabor sutil y elegante, que da un magnífico equilibrio a los quesos finos de sabores intensos.  En estas fiestas ¡no puede faltar en tu mesa! Y, ¿sabes por qué es […]

La lujuria es deseo, anticipación, pasión, culminación y deseo otra vez. La asociamos con los deseos más carnales, pero puede experimentarse, sin duda con los placeres culinarios. ¿Quién no ha sentido desfallecer de deseo y anticipación ante un manjar que despierta los sentidos con su aroma y su aspecto crujiente, caliente, jugoso? ¿Con cuánta pasión […]

  Durante esta semana te estaremos presentando información interesante sobre los ingredientes de nuestro Pecado # 2, Tentación de Perejil y Ajo. Te daremos también algunas recetas o ideas para utilizarlo en tus botanas, colaciones o recetas gourmet. En seguida, Alejandra G. Rodríguez, autora de los Pecados Tornazul, te contará por qué eligió estos dos […]