Vivimos en un mundo de prisas y costumbres, pendientes de la salud y muchas de las veces también de nuestro peso. Cuando pensamos en el vocablo “dieta” pensamos de inmediato en olvidarnos de los deliciosos sabores y olores que nos hacen disfrutar de la comida. Comer, para muchos es simplemente cumplir con un requisito, pero […]

Exploración culinaria Lilyán de la Vega  Aunque la sonoridad de la palabra tabú es tan bonita que se utiliza a veces para nombrar a mascotas o incluso a personas, su significado no alude a algo estético ni armónico. El vocablo proviene de una palabra polinesia que significa lo prohibido. Y está relacionado principalmente con aquello […]

Ojos de camino Lilyán de la Vega Tienes voz de mujer desnuda Y ojos de camino. Tus palabras, traviesas, juguetean por mi cuerpo antes de llegar a su destino: mi oído izquierdo tan lleno de terminales nerviosas, en donde se arremolinan en un conato de golpe de estado a toda mi sensatez. Tu mirada de […]