Ojos de camino Lilyán de la Vega Tienes voz de mujer desnuda Y ojos de camino. Tus palabras, traviesas, juguetean por mi cuerpo antes de llegar a su destino: mi oído izquierdo tan lleno de terminales nerviosas, en donde se arremolinan en un conato de golpe de estado a toda mi sensatez. Tu mirada de […]

Como prometimos, en esta sección encontrarás citas de amantes de la buena comida; entrevistas inspiradoras a Chefs o Guisanteras que aprecian el arte de la cocina; Testimoniales y anécdotas de la historia de Tornazul y algunas otras cosas relacionadas con el placer de cocinar y de comer rico. En este ocasión te compartimos un artículo publicado […]

Los romanos le llamaban secundae mensae, hoy lo conocemos como postre. Ellos solían darlo entre platillos y también al concluir el festín. Es una costumbre que no hemos perdido y que grandes y chicos apreciamos tanto, que incluso hay cocineros especialistas en el tema, los reposteros. En tiempos de los romanos los postres no eran […]

ESCALERA EN TU ESPALDA Lilyán de la Vega Hay un camino infinito en tu espalda; un laberinto de nuevas sensaciones como un lecho de mar o la textura intocable de las nubes. Amo tu espalda; escalera hacia el cielo y hacia el recóndito hogar de las anémonas.

Para todos los amantes de la comida y la poesía, encontramos estas letras de Baltasar de Alcázar, el poeta gastrónomo. La poesía de Baltasar de Alcázar es totalmente distinta de las tendencias comunes en su época. Su tono es festivo, burlón, jocoso, satírico a veces. Las obras más conocidas de Alcázar son las que tocan temas […]

Si conoces nuestros productos sabrás que logramos unir e  intensificar los sabores, pero además logramos darte un untable saludable. ¿Nuestro Secreto? Ghee Te compartimos este video de Nicolas Rojas -La filosofía del Ghee Puedes encontrarnos también en nuestro canal de You Tube http://bit.ly/TornazulGhee

Piel Estrellada Lilyán de la Vega Cada vez que me extravío en tu cuerpo, embebida de ti, y recreo tu silueta que se vuelve oleaje, se estremece tu piel estrellada. Allí, al norte de tus muslos, habita mi estrella solitaria, la que lleva mi nombre y me guía por tu cuerpo hasta todas las demás […]

La palabra tentación viene del latín temptatio, temptationis (intento, prueba, tentativa), y el Pecado #2 Tentación de Perejil y Ajo, alude en su historia, justamente a ese significado. Cuando comenzamos a considerar la línea de ghees gourmet de Tornazul para su comercialización, intentamos diversas fórmulas inspiradas en la persillade francesa. Para nosotros era importante que, […]