QUE DE SIEMPRE A LA LUNA Lilyán de la Vega Quiero una ventana que de siempre a la luna. Una ventana muy grande, por donde quepa el raudal de selénica luz en desorden, y alcance a inundarse mi cuerpo de mirada blanca. Por donde no haya una fuga posible del río de suspiros que cae en […]
Hace unos días circuló por la red el gran secreto de juventud y belleza de Kourtney Kardashian. En sus redes ella confiesa que bebe una tacita de ghee cada día. “Es una sustancia caramelizada con un sabor a nuez y poderes mágicos.” En su publicación ella comenta que también utiliza esta mantequilla clarificada para sustituir el […]
En términos generales es un contacto suave, la mayoría de las veces con la yema de los dedos. Puede ser a otra persona, a un animal, una cosa o a ti mismo. Una demostración de afecto. Una caricia también puede ser el permitirnos hacer esos sueños, placeres, hobbies o proyectos que se atraviesan por las […]
Exploración culinaria Lilyán de la Vega Aunque la sonoridad de la palabra tabú es tan bonita que se utiliza a veces para nombrar a mascotas o incluso a personas, su significado no alude a algo estético ni armónico. El vocablo proviene de una palabra polinesia que significa lo prohibido. Y está relacionado principalmente con aquello […]
Ojos de camino Lilyán de la Vega Tienes voz de mujer desnuda Y ojos de camino. Tus palabras, traviesas, juguetean por mi cuerpo antes de llegar a su destino: mi oído izquierdo tan lleno de terminales nerviosas, en donde se arremolinan en un conato de golpe de estado a toda mi sensatez. Tu mirada de […]
Como prometimos, en esta sección encontrarás citas de amantes de la buena comida; entrevistas inspiradoras a Chefs o Guisanteras que aprecian el arte de la cocina; Testimoniales y anécdotas de la historia de Tornazul y algunas otras cosas relacionadas con el placer de cocinar y de comer rico. En este ocasión te compartimos un artículo publicado […]
Los romanos le llamaban secundae mensae, hoy lo conocemos como postre. Ellos solían darlo entre platillos y también al concluir el festín. Es una costumbre que no hemos perdido y que grandes y chicos apreciamos tanto, que incluso hay cocineros especialistas en el tema, los reposteros. En tiempos de los romanos los postres no eran […]
ESCALERA EN TU ESPALDA Lilyán de la Vega Hay un camino infinito en tu espalda; un laberinto de nuevas sensaciones como un lecho de mar o la textura intocable de las nubes. Amo tu espalda; escalera hacia el cielo y hacia el recóndito hogar de las anémonas.
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Dec 5th 2014 -
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Pecados Tornazul: compañeros indispensables de todo gourmand.
Por Lilyan de la Vega A... -
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Por Lilyán de la Vega Es de soñadores hacer vino,... -
Vino, Gastronomía y Pecados en Viñas de Liceaga
Por Lilyán de la Vega. La Vendimia. Vendimia, del...